Frontier Co-op, Økologiske hele europeiske hyllebær, 453 g

• Medlemseid siden 1976
• Ansvarlig overfor mennesker og planeten
• USDA Organisk
• Kosher
• Sambucus nigra
• Ikke-bestrålt
• Sertifisert økologisk av QAI

De tørkede bærene kan rekonstitueres og brukes til samme formål. Hyllebær brukes i urtesirup, tinkturer og teblandinger. I likhet med hylleblomster lager bærene en beroligende, varmeklarende urtete. Hyllebær lages også ofte til en saft eller sirup.

TØRKEDE HYLLEBÆR - Frontier Co-op økologiske hyllebær (botanisk navn: Sambucus nigra) er en del av kaprifolfamilien. De er attraktive, mørke bær som brukes til å lage syltetøy, sirup, juice og vin. De er ofte også en del av søtsaker – som paier, smuldrepai og mer. Hyllebær brukes tradisjonelt for å støtte et sunt immunforsvar.

SMAKSRIKE OG ALLSIDIGE BÆR – Hyllebær tilbyr fleksible alternativer for mange kulinariske behov. De brukes i søte siruper og desserter, og de gir en behagelig, fruktig aroma. Dette mørke, lilla bæret passer også til teer og varmende vinterlikører.

ROBUST OG SYRLIG – Europeiske hyllebær er ikke den søteste bærvarianten som finnes, men de er syrlige eller bitre avhengig av hvordan du bruker dem. Smaken deres utvikler seg når den blandes i mat eller drikke.

ØKOLOGISK INNKJØPT I BULGARIA – Våre bulgarske bønder dyrker disse bærene og høster dem når de er på sitt beste. De opprettholder plantens fuktighet ved hjelp av unike og rene dyrkingsteknikker. Frontier Co-op Elderberries er også 100 % kosher-sertifisert. Det brukes ingen kunstige tilsetningsstoffer eller kjemikalier i noe stadium av dyrking og bearbeiding.

OM OSS – Frontier Co-op har vært et medlemseid kooperativ siden 1976, og eies av butikker og organisasjoner som kjøper og selger produktene våre. Vi støtter naturlig levesett, og produktene våre blir aldri bestrålt eller behandlet med ETO (etylenoksid). Vi er forpliktet til miljøets helse og velferd og til alle som produserer og konsumerer våre botaniske produkter.