Hva betyr "klinisk bevist" når det gjelder kosttilskudd?
Viktige læringspunkter
- Klinisk studerte kosttilskudd er vanligvis støttet av forskning på mennesker: Disse produktene er ofte sammensatt av ingredienser og mengder som er evaluert i publiserte studier.
- Både ingrediensform og mengde er viktig: Produktene kan variere i hvor stor grad de samsvarer med forskningsmessige formuleringer og porsjonsmengder.
- Forskningskvaliteten kan variere mye: Kliniske studier på mennesker vurderes generelt annerledes enn dyreforsøk, laboratoriedata eller markedsføringspåstander.
- Merking og åpenhet er viktige faktorer: Ingrediensens opprinnelse, tredjepartstesting og produksjonsstandarder er noe som ofte trekkes frem når kosttilskudd vurderes.
- Evidensbaserte kosttilskudd er fortsatt individuelt tilpasset: Alder, helsetilstand, medisiner og personlige mål kan alle påvirke hvorvidt et produkt er egnet.
Sannhet og tillit er dyre varer i dagens marked. Skepsis - på godt og vondt - er den dominerende valutaen i en tid der nær sagt hvilket som helst budskap kan nå ut til massene. I tillegg er bevis et fleksibelt begrep som tilpasser seg kontekst og kultur. Så det første svaret på "bevis det" er: Hva slags bevis vil du tro på?
Vitenskapen beviser ikke bare at verden er rund - den får verden til å gå rundt! Den vitenskapelige metoden, som danner grunnlaget for utdanning, medisin, landbruk og økonomi, er en kontinuerlig og sirkulær prosess der vi observerer, forutser og tester for å bevise og stole på det som er sant. Siden vi alle har antagelser og fordommer når vi skal bevise noe, er det viktig å etablere et felles rammeverk for våre felles oppfatninger, ideer og verdier.
Å bevise at noe virker, er viktig på alle områder, men når det gjelder menneskers helse, har bevisene mye større tyngde og konsekvenser. Det er derfor legemidler går gjennom grundige forskningsfaser før de havner på legens reseptblokk. Når liv og lemmer står på spill, melder legemiddelprodusentene seg på flere turer gjennom den vitenskapelige metoden for å gjøre seg fortjent til stempelet "klinisk bevist".
Fasene i klinisk bevis
I legemiddelverdenen oppstår ideer til nye legemidler ofte ved at man observerer et helsesymptom eller en tilstand som det ennå ikke finnes noen behandling for. Og hva er det første trinnet i den vitenskapelige metoden? Observasjon. Deretter vil forskerne, ved hjelp av en blanding av forskning og deduktive resonnementer, foreslå en formel som kan behandle eller redusere det som er blitt observert.
Kliniske studier er delt inn i fire faser og representerer resten av den vitenskapelige metoden, der hver fase innebærer testing, analyse og konklusjoner. Men før legemiddelkandidatene får sjansen til å bevise at de virker, må de først bevise at de er trygge. Dette er fase 1. Fase 2 og 3 involverer flere og mer varierte deltakere for ytterligere å verifisere sikkerhet og bevise effekt, mens fase 4 er dedikert til en sikkerhetsovervåkning etter markedsføring.
Når et legemiddel blir godkjent av Food and Drug Administration, har det vist repeterbare bevis for at fordelene oppveier risikoen, og tar ansvar for eventuelle motstridende resultater når det kommer på markedet. Ekte klinisk forskning er nøyaktig utformet og strengt regulert for å validere det som er bevist.
Gjelder det samme for "klinisk dokumenterte" kosttilskudd?
Å holde krav om kosttilskudd på rett spor
Både legemidler og kosttilskudd baserer seg på vitenskapelig kunnskap for å fremme helsen vår. Men mens legemidler er lovpålagt å bevise at de er effektive og trygge, krever kosttilskudd en større grad av tillit fra forbrukerne. Kosttilskudd av høy kvalitet kan være formulert med lignende ekspertise og strenghet, men siden myndighetene anser kosttilskudd som "mat", er de i en helt annen kategori når det gjelder vitenskapelig dokumentasjon.
Når det er sagt, kan den kliniske utprøvingsprosessen brukes til mer enn validering av legemidler. Siden kosttilskudd etterligner formen og inntaksmønstrene til mange orale legemidler, er det enkelt å ta i bruk de samme trinnene som brukes i legemiddelforskning for å teste kosttilskudd. Selv om kosttilskudd aldri kan erstatte reseptbelagte legemidler, fungerer den vitenskapelige metoden like godt for å undersøke sikkerheten og effekten av en kosttilskuddingrediens eller -formel.
Men det er en hake. Legemidler som består fase 3-prøven, har æren av å kunne påstå at de kan forebygge, behandle eller kurere en sykdom. Og hvis det er noe du bør vite om kosttilskudd, så er det dette: Kosttilskudd kan ikke påstå at de forebygger, behandler eller kurerer en sykdom. Produsenter av kosttilskudd kan gjennomføre feilfrie kliniske studier, men de kan ikke komme med de samme påstandene som legemidler.
Vitenskap eller salg?
Markedet for kosttilskudd er hetere enn noensinne, noe som gjør konkurransen knallhard. Det er ikke tilfeldig at den økende interessen for "klinisk dokumenterte" kosttilskudd har fulgt presset fra industrien om at merkevarene må differensiere produktene sine. Når kundene krever større åpenhet og eierskap til egen helse, handler markedsføring av kosttilskudd om å bygge (og kjøpe) omdømme og tillit.
Enhver ekspert kan finne forskning på internett som motbeviser effekten av kosttilskudd. Problemet er at mange av disse studiene bruker en urettferdig standard når de er utformet for å bevise en påstand som bare et legemiddel kan fremsette. Da en mye omtalt studie om hvorvidt multivitaminer kunne forebygge kreft eller kroniske sykdommer ble publisert i 2006, satte den en svart flekk på en forbruksvare som uansett ikke kan gjøre slike påstander.
I likhet med legemidler regulerer myndighetene hvordan kosttilskudd fremstilles og markedsføres. I 2022 kunngjorde Federal Trade Commission (som samarbeider med FDA om å overvåke markedsføring av kosttilskudd) at de ville skjerpe kontrollen med bruken av kliniske studier for å underbygge påstander. Med årvåkne kunder som sitter igjen med et inntrykk av at merkevarer av topp kvalitet kan levere bevis av topp kvalitet, har "klinisk bevist"-påstander blitt det beste for salget.
Er alle påstander om "klinisk bevist" et markedsføringstriks? Neppe. I takt med forbrukernes og merkevarenes interesse for å se kosttilskudd støttet av kliniske studier, har forskningsorganisasjoner svart på oppfordringen om å tilby robuste vitenskapelige metoder for å underbygge påstander om kosttilskudd. Men det er her den utbredte skepsisen kommer godt med. Det krever litt vitenskapelig kunnskap å skille det virkelig beviste fra det klinisk forfalskede.
Tøyningsbevis
For det første er det en viktig forskjell mellom vitenskapelige bevis og "kliniske bevis". Husk at klinisk forskning utføres med streng kontroll over hvem, hva, hvor, når og hvordan det som studeres, blir undersøkt. Det betyr at resultatene og konklusjonene gjelder for den spesifikke behandlingen, populasjonen og forholdene som ble brukt i studien. Og siden kosttilskudd bare kan brukes på friske populasjoner, er det nesten alltid vanskelig å generalisere disse dataene til å gjelde alle og overalt.
Vitenskapelig dokumentasjon kan referere til eksisterende forskning på enkeltingredienser, som vitamin D eller berberin, og ofte betyr dette studier utført på dyr eller celler (også kalt "preklinisk" forskning). Noen av de beste ingrediensleverandørene (for eksempel patenterte ingredienser som Magtein®) gjennomfører kliniske studier med ingrediensene sine, og gir merkelappen "klinisk utprøvd" videre til kosttilskuddsprodusenter som strekker påstanden til en formel med flere ingredienser.
Siden kliniske bevis er mer begrenset i sitt omfang, er et virkelig "klinisk bevist" kosttilskudd et kosttilskudd der den nøyaktige kombinasjonen og mengden av ingredienser er tatt av personer som matcher den tiltenkte kunden. En klinisk studie som viser at 18-22 år gamle studenter som tok 500 mg ashwagandha om dagen, følte seg mindre stresset under eksamen, har liten betydning når ashwagandha er én av ingrediensene i en urteformel med åtte ingredienser som tas av 40-55-åringer i valgåret.
Klinisk bevis kan også være vanskelig å føre når merkevarer bruker data fra pilotforsøk (for eksempel ved å sende en 30-dagers forsyning av et nytt produkt til en håndfull lojale kunder) eller subjektive, ikke-validerte spørreundersøkelser som grunnlag for påstander. Ikke bare bryter disse svakere kildene med kliniske standarder, men de er også uunngåelig påvirket av seleksjonsskjevhet og konfunderende faktorer. De som tar kosttilskudd, er generelt sett friskere, og det er ikke sikkert at deres erfaringer gjenspeiler erfaringene til personer som først har et akutt helsebehov.
Kvalifiser alle krav
Bunnlinjen? "Klinisk bevist" er en påstand, ikke et faktum. Så som alle påstander må den underbygges med objektive, relevante og signifikante bevis. FTC kaller dette "pålitelig og kompetent" dokumentasjon som ikke overdriver eller villeder. Ofte betyr det at påstander om "klinisk bevis" bør opplyses med liten skrift. Ved å kvalifisere hvert enkelt krav med studiedetaljer kan kundene se hvor relevant det er for deres sak og situasjon.
Ethvert "klinisk bevist" kosttilskudd som er verdt sitt salt, bør ikke vegre seg for å gi full åpenhet. Tilsynsmyndighetene forventer at merkevarer følger gullstandard forskningskriterier når de gjennomfører kliniske studier og publiserer data. Det betyr at man må inkludere placebokontroller (en "dummy"-behandling til sammenligning), randomisering (deltakerne som får behandling, er tilfeldig utvalgt) og dobbeltblinding (verken deltakerne eller forskerne vet hvem som får behandling og hvem som får placebo).
I henhold til den vitenskapelige metoden bør kliniske studier av både legemidler og kosttilskudd starte med en hypotese, ikke en konklusjon. Hvis resultatene motsier den opprinnelige antagelsen, bør forskerne gå tilbake til tegnebrettet, ikke plukke kirsebær eller manipulere statistikken for å få den til å passe med den ønskede påstanden. Kliniske studier er et definitivt risikospill, og kosttilskudd er beryktet for å gi usikre eller ubrukelige data. Noen ganger er bredere påstander støttet av solid vitenskapelig litteratur mer troverdige enn en kostbar klinisk studie med en lang liste over begrensninger.
Bevis på samme side
Tilskuddsområdet er svært reaktivt i forhold til etterspørselen. På samme måte som i næringsmiddelindustrien må kosttilskuddsprodusentene være på tå hev for å gi kundene, markedsplassene og myndighetene det de vil ha. I krysningspunktet mellom vitenskap, helse og forbruksvarer er det kanskje ikke noe annet produkt som har et hetere sete. Begrenset av legemiddelpåstander på den ene siden og kundenes forventninger på den andre, balanserer kosttilskuddmerker på en smal linje mellom å holde seg innenfor lovens rammer og å oppnå salgsrangering.
Når det gjelder dietter og kosttilskudd, er de beste bevisene på at de virker, hentet fra observasjoner av befolkningens helse over flere år - til og med tiår. Uansett hvor gode resultatene er, kan kliniske studier av kosttilskudd bare tilby en akselerert, simulert versjon av virkeligheten som antyder teoretiske, ikke virkelige fordeler. Det er viktig å ha dette i bakhodet når imponerende vitenskapelig sjargong får oss til å trykke "kjøp nå" før vi har sjekket fakta.
Det er helt klart en jobb å gjøre for å rydde opp i den eksisterende tvetydigheten om hva som definerer "klinisk utprøvde" kosttilskudd. Uansett hva påstanden betyr for kunder eller markedsførere, vil myndighetene at "bevis" skal bety bevis. Det er lett å skape oppmerksomhet, men for å oppnå tillit må man investere i forskning for å bevise at produktene fungerer.
Referanser:
- Rådet for ansvarlig ernæring. (2023). 2023 CRN forbrukerundersøkelse om kosttilskudd: Sunne vaner. https://www.crnusa.org/2023survey/healthy-habits
- Environmental Protection Agency & Federal Trade Commission. (2022). Veiledning om samsvar med helseprodukter. Federal Trade Commission. {https://www.ftc.gov/business-guidance/resources/health-products-compliance-guidance
- Nasjonalt senter for komplementær og integrativ helse. (n.d.). Sjekkliste for å forstå helsenyheter. National Institutes of Health. {https://www.nccih.nih.gov/health/know-science/facts-health-news-stories/checklist-for-understanding-health-news-stories
- National Institutes of Health. (n.d.). Informasjon om kliniske studier: Det grunnleggende. Det amerikanske helsedepartementet. https://www.nih.gov/health-information/nih-clinical-research-trials-you/basics
- Natural Products Insider. (2023, 28. april). "Klinisk bevist" forskning avslører kraftuttrykket som omformer forbrukernes innkjøp. Informa Markets. https://www.supplysidesj.com/business-resources/clinically-proven-research-reveals-the-power-phrase-reshaping-consumer-purchasing-spotlight
- Ernæringsmessige utsikter. (2023, 21. juni). Kliniske utprøvinger: Hvordan kan kosttilskuddsselskaper utforme effektive studier i friske populasjoner? MJH Life Sciences. {https://www.nutritionaloutlook.com/view/clinical-trials-how-can-supplement-companies-design-effective-trials-in-healthy-populations
- Block, G., Jensen, C. D., Norkus, E. P., Dalvi, T. B., Wong, L. G., McManus, J. F., & Hudes, M. L. (2007). Bruksmønster, helse og ernæringsstatus hos langtidsbrukere av flere kosttilskudd: En tverrsnittsstudie. Nutrition Journal, 6(1), artikkel 30. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17958896/
- U.S. Food and Drug Administration. (2022). Spørsmål og svar om kosttilskudd. https://www.fda.gov/food/information-consumers-using-dietary-supplements/questions-and-answers-dietary-supplements
- U.S. Food and Drug Administration. (2023). Prosessen for utvikling av legemidler: Trinn 3: Klinisk forskning. {https://www.fda.gov/patients/drug-development-process/step-3-clinical-research
- WebMD. (n.d.). Hva er den vitenskapelige metoden? Healthline Media. https://www.webmd.com/a-to-z-guides/what-is-the-scientific-method
ANSVARSFRASKRIVELSE: Disse påstandene er ikke vurdert av Food and Drug Administration (FDA). Disse produktene er ikke ment for å diagnostisere, behandle, helbrede eller forebygge sykdom.