Preferansen din er oppdatert for denne økten. For å endre kontoinnstillingene dine permanent, gå til Min konto
Som en påminnelse kan du oppdatere ønsket land eller språk når som helst i Min konto.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klikk for å se vår tilgjengelighetserklæring
Gratis frakt over 800,00 kr
checkoutarrow

9 utrolige helsefordeler med sink + forskjellige typer

473 010 Visninger

Forskningsbasert

iHerb har strenge retningslinjer for innkjøp og henter innhold fra fagfellevurderte studier, akademiske forskningsinstitusjoner, medisinske tidsskrifter og anerkjente mediesider. Dette merket indikerer at en liste over studier, ressurser og statistikk finnes i referansedelen nederst på siden.

anchor-icon Innholdsfortegnelse dropdown-icon
anchor-icon Innholdsfortegnelse dropdown-icon

Hva er sink?

Sink er et viktig spormineral som finnes i alle celler i menneskekroppen. Det fungerer først og fremst som en komponent i over 200 enzymer. Enzymer bruker sink til å bygge opp mange viktige forbindelser og strukturelle komponenter som er nødvendige for menneskets kroppsfunksjoner. Sink inngår i flere enzymatiske reaksjoner enn noe annet mineral. 

De fleste enzymer består av et protein, et essensielt mineral og eventuelt et vitamin. Et enzym kan ikke fungere skikkelig hvis det mangler et essensielt mineral eller vitamin. Hvis sinknivået er lavt, forstyrrer det praktisk talt alle kroppens systemer på grunn av sin sentrale rolle i så mange enzymer. I tillegg til sin rolle i enzymer er sink nødvendig for at mange av kroppens hormoner skal virke som de skal, blant annet insulin, veksthormon og kjønnshormoner som testosteron og østrogen. 

Tilstrekkelige sinknivåer er avgjørende for god helse. De gunstige effektene av sink er omfattende. Det er spesielt viktig for immunforsvaret, sårheling, hjerne- og sansefunksjoner, seksuell funksjon og hudhelse.

Selv om alvorlig sinkmangel er sjelden i utviklede land, antas det at mange mennesker over hele verden, også i USA, har en marginal sinkmangel, særlig hos spedbarn og eldre. Sinkmangel kan skyldes redusert inntak og/eller økt utnyttelse. Kostholdsundersøkelser viser at det gjennomsnittlige inntaket av sink varierer fra 47 % til 67 % av det anbefalte daglige inntaket (RDA). Det er vanskelig å fastslå en marginal sinkmangel,1  , men det kan gjenspeiles i økt mottakelighet for depresjon, infeksjoner, nedsatt smaks- og luktesans og en rekke mindre hudlidelser, inkludert akne og dårlig sårheling. Noen andre fysiske funn som ofte korrelerer med lav sinkstatus, er nedsatt nattesyn eller dårlig syn i dårlig belysning, nedsatt vekst og utvikling hos barn, testikkelatrofi, sår i munnen, hvitt belegg på tungen og utpreget dårlig ånde.

Sink Helsefordeler

Sink spiller en viktig rolle for den generelle helsen. Betydningen av dette kan ikke overvurderes. Den vitenskapelige støtten for sinktilskudd er svært godt underbygget i den medisinske litteraturen. Det er utført over 1000 dobbeltblinde, placebokontrollerte studier der sinktilskudd har hjulpet på mange ulike utfordringer og gjenopprettet helsen. 

1. Hudhelse

Sink er et essensielt næringsstoff som bidrar til hudens, hårets og neglenes struktur og helse. Sinktilskudd har vist seg å gi betydelige fordeler når det gjelder å forbedre disse problemene. Det styrker neglene, er avgjørende for hårets vekst og tekstur, og er nødvendig for at huden skal beholde riktig fuktighet (vann) og oljeinnhold.

Sinktilskudd er spesielt nyttig når huden er stresset av kviser, da det har en gunstig effekt på både talgproduksjonen og hormonmetabolismen. Lave sinknivåer forekommer ofte hos ungdom og kan være en predisponerende risikofaktor for kviser. Flere dobbeltblinde studier har vist at sinktilskudd gir lignende resultater som tetracyklin (et antibiotikum) ved overfladisk akne, og bedre resultater ved dypere akne.2,3 Selv om noen av deltakerne i disse studiene viste dramatisk bedring umiddelbart, trengte de fleste vanligvis 12 uker med tilskudd før de oppnådde gode resultater. Så vær tålmodig.

2. Hjernehelse, søvn og humør

Sinkmangel fører til dyptgripende endringer i hjernens kjemi, noe som resulterer i nedstemthet og svekket mental funksjon hos mennesker. Sinkmangel er en av de vanligste næringsstoffmanglene hos barn og eldre. Det har blitt antydet at det er en viktig faktor i utviklingen av dårlig mental funksjon og hukommelse samt nedstemthet i disse aldersgruppene. Ikke overraskende har kliniske studier av sinktilskudd vist gunstige effekter på humøret og mentale funksjoner hos både barn og eldre.5

Sinkmangel er også ganske vanlig i enkelte regioner i verden, f.eks. i Midtøsten. I en studie i Iran var inntaket av sink i kosten betydelig lavere blant personer med milde til alvorlige nedstemthetssymptomer enn blant personer med ingen eller minimale depressive symptomer.6

En annen gruppe der sinkmangel kan være en underliggende faktor for nedstemthet og nedsatt hjernefunksjon, er personer som er overvektige eller har dårlig blodsukkerkontroll. I en studie ble 50 overvektige forsøkspersoner tilfeldig fordelt i to grupper og fikk enten 30 mg sink (monometionin) eller placebo daglig i 12 uker. Sinktilskudd ga bedre stemningsskår og en biologisk markør for produksjon av nye hjerneceller sammenlignet med placebogruppen.7

Sink kan bidra til å bedre humøret som følge av bedre søvnkvalitet. I en dobbeltblindet klinisk studie opplevde 54 intensivsykepleiere som tok 50 mg sink (sulfat) hver tredje dag i én måned, en betydelig forbedring av søvnkvaliteten. Disse forbedringene samsvarte med økningen i sinknivået i blodet.8 

3. Immunforsvarets helse

Sink er involvert i praktisk talt alle aspekter av immunforsvarets funksjon. Sink har blitt omtalt som "portvokteren" for immunforsvaret.9 Sinktilskudd har vist seg å kunne reversere lav immunfunksjon, spesielt den nedsatte immuniteten som er karakteristisk for aldring.10,11 Denne effekten kan skyldes at nivået av tymulin (et hormon som produseres av tymuskjertelen) gjenopprettes. Når man blir eldre, reduseres nivået av tymulin og andre immunstimulerende tymushormoner. En reduksjon av disse hormonene svekker immunforsvaret og øker risikoen for infeksjoner. Ved å gjenopprette tymulinnivåene kan sinktilskudd forbedre immunforsvaret betydelig. En annen effekt av sinktilskudd som er observert i studier på eldre, er at det forbedrer den generelle ernæringsstatusen. Denne effekten viser hvor viktig sink er for å absorbere og utnytte andre næringsstoffer på riktig måte.

Sink støtter et robust immunforsvar og brukes ofte for å støtte øvre luftveier under sesongmessige utfordringer.12 Bruk av sinktilskudd, særlig i form av sugetabletter, ser ut til å være verdifullt under forkjølelse. Noen studier viste imidlertid gode resultater, mens andre ikke gjorde det.13 Denne inkonsekvensen skyldes en ineffektiv sugetablettformulering i de negative studiene. For at sink skal være effektivt, må det være fritt (ionisert) i spyttet. Sitronsyre ser ut til å redusere effektiviteten. Sørg derfor for å bruke sinkpastiller uten sitronsyre. Det er også viktig å bruke sinkholdige pastiller for å lindre sår hals eller forkjølelse. Ikke spis eller drikk sitrusfrukter eller juice 1/2 time før og etter oppløsning av sugetabletten, da sitronsyren vil oppheve effekten av sink.

4. Metabolisme av blodsukker

Sink er involvert i praktisk talt alle aspekter av insulinmetabolismen: syntese, utskillelse og utnyttelse. Dessverre er sinkmangel vanlig hos personer med dårlig insulinfunksjon.14 Og uten tilstrekkelig sink fungerer ikke insulinet som det skal. Sinktilskudd og nesten alle andre vannløselige vitaminer og mineraler er avgjørende, ettersom personer med blodsukkerproblemer ofte skiller ut overskudd av sink. Flere studier har vist at sinktilskudd forbedrer insulinfølsomheten hos personer som ønsker å opprettholde sunne glukosenivåer.15 

4. Mannens seksuelle funksjon

Sink er avgjørende for mannens seksuelle funksjon. Det er involvert i hormonmetabolismen, spermiedannelsen og spermienes bevegelighet. Sinkmangel kjennetegnes blant annet av reduserte testosteronnivåer og redusert antall sædceller. Sinknivået er vanligvis mye lavere hos infertile menn med lav sædkvalitet, noe som tyder på at lav sinkstatus kan bidra til infertilitet. Flere dobbeltblinde studier har vist at sinktilskudd kan bidra til normal sædkvalitet og -motilitet. Det er spesielt effektivt for å øke sædkvaliteten hos menn med lave testosteronnivåer.16

6. Synshelse

Sink har vist seg å støtte synsfunksjonen. Sink spiller en viktig rolle i netthinnens stoffskifte, og eldre mennesker har høy risiko for sinkmangel.17 I tillegg til studiene med en kombinasjon av næringsstoffer, har sink alene vist seg å støtte makulaens helse på lang sikt. De imponerende resultatene av sinktilskudd førte til de berømte studiene av aldersrelaterte øyesykdommer som ble utført av National Institutes of Health (NIH).

7. Svangerskap

Tilstrekkelige sinknivåer er avgjørende for en sunn fosterutvikling og mors velvære under svangerskapet. Noen studier av sinktilskudd i svangerskapet har vist at gruppen som fikk sinktilskudd, hadde høyere kroppsvekt og større hodeomkrets enn placebogruppen, og færre svangerskapskomplikasjoner.18

8. Premenstruell helse

Premenstruelt syndrom er en vanlig hendelse for mange kvinner i den reproduktive perioden. Ernæringsmessige faktorer ser ut til å være en underliggende faktor. For mange kvinner kan sink være det viktigste næringsstoffet for å skape balanse, ettersom flere kliniske studier har vist positive effekter. I en dobbeltblind studie med 60 unge universitetskvinner opplevde for eksempel de som fikk 30 mg sink om dagen, betydelige forbedringer i livskvaliteten, særlig når det gjaldt både fysiske (energinivå, søvnkvalitet, redusert ømhet i brystene osv.) og psykologiske aspekter (f.eks. humør) i livskvalitetsmålinger hos unge kvinner med premenstruelt syndrom.19,20

9. Felles helse

Sink har antioksidanteffekter og inngår i antioksidantenzymet superoksiddismutase (kobber-sink SOD). Sinknivået er ofte lavere hos personer som opplever ubehag i leddene og tidvis stivhet, samt hos personer med andre betennelsestilstander. Flere studier har brukt sinktilskudd for å gjenopprette tilstrekkelige sinknivåer for å støtte leddhelsen, og noen av studiene har vist tilsvarende forbedringer i sinkrelaterte funksjoner.21 De fleste studiene brukte sinksulfat. Bedre resultater kan ha blitt oppnådd med en mer absorberbar form av sink.

Ulike typer sink

Det finnes mange former for sink å velge mellom. Selv om mange kliniske studier har benyttet sinksulfat, absorberes ikke denne formen like godt som andre former, for eksempel sinkpikolinat, acetat, sitrat, bisglycinat, oksid eller monometionin, som alle er utmerkede former for sink. Det finnes data som støtter at hver av disse formene er svært godt absorbert og i stand til å gi fordeler. De fleste sinkpastiller er laget med sinkglukonat, som er en effektiv form for dette bruksområdet.

  1. Sinkacetat - Sink bundet til eddiksyre er kanskje ikke like effektivt i en sugetablett når det gjelder å redusere symptomer i forbindelse med forkjølelse.22 Sinkabsorpsjon fra sinkacetat absorberes på samme måte som sinksitrat eller -glukonat.
  2. Sinkbisglycinat - Opptaket av sink bundet til bisglycinat er det samme som for sinksulfat, men glycinatformen kan utnyttes bedre.23
  3. Sinkcitrat - Denne formen for sink absorberes på samme måte som sinkglukonat.24
  4. Sinkglukonat - Denne formen for sink har vist seg å være den mest effektive i sinkpastiller når det gjelder å redusere varigheten og alvorlighetsgraden av forkjølelsessymptomer.13 I kapsler og tabletter er absorpsjonen av sink i form av sinksitrat lik sinksulfat.
  5. Sinkmonometionin- eller metioninsulfatkompleks - I dyreforsøk har sink bundet til metionin vist seg å bli bedre absorbert enn sinksulfat.25
  6. Sinkorotat - Opptaket av sinkorotat ligner på sinksulfat, men oralt skjer opptaket av sink fra sinkorotat over en lengre periode.
  7. Sinkoksid - Denne formen for sink absorberes i mindre grad enn andre former når den brukes som et oralt tilskudd. Sinkoksid brukes ofte i solkrem og aktuelle preparater mot bleieutslett.
  8. Sinkpikolinat - Pikolinsyre er en forbindelse som skilles ut av bukspyttkjertelen for å binde seg spesifikt til sink og bidra til å transportere det gjennom tarmslimhinnen. Absorpsjonsstudier viser at sinkpikolinat absorberes bedre enn sinksitrat eller -glukonat. Det anses generelt som den beste måten å håndtere alvorlig sinkmangel på.
  9. Sinksulfat - Selv om mange kliniske studier har benyttet sinksulfat, absorberes ikke denne formen like godt som andre sinkformer, spesielt sinkpikolinat eller monometionin.27

Hva er den vanlige doseringen av sink?

Hos voksne er doseringsintervallet for sink som tilskudd for generell helse og under graviditet eller amming 15 til 20 mg. For barn er doseringsområdet 5 til 10 mg. Når sinktilskudd brukes for å løse spesifikke helseproblemer, er doseringsintervallet for menn 30 til 45 mg; for kvinner er det 20 til 30 mg. Det er ikke nødvendig å gå utover dette doseringsnivået.

Ved forkjølelse kan du bruke sugetabletter som inneholder 15 til 25 mg elementær sink, og løse dem opp i munnen annenhver våkne time etter en innledende dobbel dose. Fortsett i opptil syv dager. Fordi høye doser sink kan svekke immunforsvaret, bør du unngå et daglig inntak på mer enn 150 mg sink i mer enn én uke.

Hva er de mulige bivirkningene av sinktilskudd?

Hvis sink tas på tom mage (spesielt hvis man tar sinksulfat), kan sinktilskudd føre til gastrointestinale plager og kvalme. Langvarig inntak av mer enn 150 mg daglig kan føre til anemi, redusert HDL-kolesterolnivå og nedsatt immunforsvar.

Har sink noen legemiddelinteraksjoner?

Sink kan redusere absorpsjonen av tetracyklin og ciprofloksacin. Ta sinktilskudd minst 2 timer før eller etter disse antibiotikaene.

Følgende legemidler øker tapet av sink fra kroppen eller forstyrrer absorpsjonen: aspirin, AZT (azidotymidin), kaptopril, enalapril, østrogener (p-piller og Premarin®), penicillamin og diuretika i tiazidklassen. Det kan være nødvendig med tilskudd for å opprettholde sinkstatusen hos personer som tar disse legemidlene.26

Referanser:

  1. King JC. Sink: et viktig, men vanskelig tilgjengelig næringsstoff. Am J Clin Nutr. 2011 Aug;94(2):679S-84S.
  2. Dreno B, Moyse D, Alirezai M, et al. Akneforskning og studiegruppe. Multisenter, randomisert, sammenlignende, dobbeltblindet, kontrollert klinisk studie av sikkerhet og effekt av sinkglukonat versus minocyklinhydroklorid ved behandling av inflammatorisk akne vulgaris. Dermatologi. 2001;203(2):135-40.
  3. Meynadier J. Effekt- og sikkerhetsstudie av to sinkglukonatregimer ved behandling av inflammatorisk akne. Eur J Dermatol. 2000 Jun;10(4):269-73. PMID: 10846252.
  4. Momen-Heravi M, Barahimi E, Razzaghi R, et al. Effekten av sinktilskudd på sårtilheling og metabolsk status hos pasienter med diabetiske fotsår: En randomisert, dobbeltblindet, placebokontrollert studie. Wound Repair Regen 2017 mai;25(3):512-520.
  5. Warthon-Medina M, Moran VH, Stammers AL, et al. Sinkinntak, sinkstatus og indekser for kognitiv funksjon hos voksne og barn: en systematisk gjennomgang og metaanalyse. Eur J Clin Nutr. 2015 Jun;69(6):649-61.
  6. Gonoodi K, Moslem A, Ahmadnezhad M, et al. Sammenhengen mellom kosthold og sink i serum og depresjonsscore hos iranske tenåringsjenter. Biol Trace Elem Res. 2018 Nov;186(1):91-97.
  7. Solati Z, Jazayeri S, Tehrani-Doost M, Mahmoodianfard S, Gohari MR. Sink som monoterapi øker nivåene av hjerneavledet nevrotrofisk faktor (BDNF) i serum og reduserer depressive symptomer hos overvektige eller fete personer: en dobbeltblindet, randomisert, placebokontrollert studie. Nutr Neurosci. 2015 mai;18(4):162-8.
  8. Baradari AG, Alipour A, Mahdavi A, et al. Effekten av sinktilskudd på søvnkvaliteten hos intensivsykepleiere: En dobbeltblindet, randomisert og kontrollert studie. Workplace Health Saf. 2018 Apr;66(4):191-200.
  9. Wessels I, Maywald M, Rink L. Sink som en portvokter for immunforsvaret. Næringsstoffer. 2017 Nov 25;9(12). pii: E1286.
  10. Mocchegiani E, Romeo J, Malavolta M, et al. Sink: Inntak av sink i kosten og effekten av tilskudd på immunforsvaret hos eldre. Alder (Dordr). 2013 Jun;35(3):839-60.
  11. Barnett JB, Dao MC, Hamer DH, et al. Effekten av sinktilskudd på sink-konsentrasjonen i serum og T-celleproliferasjon hos eldre på sykehjem: en randomisert, dobbeltblindet, placebokontrollert studie. Am J Clin Nutr. 2016 Mar;103(3):942-51.
  12. Read SA, Obeid S, Ahlenstiel C, Ahlenstiel G. Sinkets rolle i antiviralt immunforsvar. Adv Nutr. 2019 Jul 1;10(4):696-710.
  13. Hulisz D. Effekten av sink mot forkjølelsesvirus: en oversikt. J Am Pharm Assoc (2003). 2004 sep-okt;44(5):594-603.
  14. Fernández-Cao JC, Warthon-Medina M, Hall Moran V, Arija V, Doepking C, Lowe NM. Inntak av sink i kosten og sink-konsentrasjon i fullblod hos personer med type 2-diabetes sammenlignet med friske personer: En systematisk gjennomgang, metaanalyse og metaregresjon. J Trace Elem Med Biol. 2018 Sep;49:241-251.
  15. Ruz M, Carrasco F, Rojas P, et al. Ernæringsmessige effekter av sink på metabolsk syndrom og type 2-diabetes: Mekanismer og hovedfunn i studier på mennesker. Biol Trace Elem Res. 2019 Mar;188(1):177-188.
  16. Beigi Harchegani A, Dahan H, Tahmasbpour E, et al. Effekter av sinkmangel på nedsatt spermatogenese og mannlig infertilitet: betydningen av oksidativt stress, inflammasjon og apoptose. Hum Fertil (Camb). 2020 apr;23(1):5-16.
  17. Gilbert R, Peto T, Lengyel I, Emri E. Zinc Nutrition and Inflammation in the Aging Retina. Mol Nutr Food Res. 2019 Aug;63(15):e1801049.
  18. Wilson RL, Grieger JA, Bianco-Miotto T, Roberts CT. Sammenhengen mellom mors sinkstatus, inntak av sink i kosten og svangerskapskomplikasjoner: En systematisk gjennomgang. Næringsstoffer. 2016 Okt 15;8(10):641
  19. Jafari F, JT Mohammad, Farhang A, Amani R. Effekten av sinktilskudd på livskvalitet og søvnkvalitet hos unge kvinner med premenstruelt syndrom: en randomisert, dobbeltblindet, placebokontrollert studie. Arch Gynecol Obstet. 2020 Sep;302(3):657-664.
  20. Jafari F, Farhang A, JT Mohammad. Effekten av sinktilskudd på fysiske og psykiske symptomer, biomarkører for inflammasjon, oksidativt stress og hjernederivert nevrotrofisk faktor hos unge kvinner med premenstruelt syndrom: en randomisert, dobbeltblindet, placebokontrollert studie. Clinical Trial Biol Trace Elem Res. 2020 Mar;194(1):89-95.
  21. Bonaventura P, Benedetti G, Albarède F, Miossec P. Sink og dets rolle i immunitet og betennelse. Autoimmun Rev. 2015 Apr;14(4):277-85.
  22. Hemilä H, Haukka J, Alho M, Vahtera J, Kivimäki M. Sinkacetatpastiller til behandling av forkjølelse: en randomisert, kontrollert studie. BMJ Open. 2020 Jan 23;10(1):e031662.
  23. Deters EL, VanDerWal AJ, VanValin KR, Beenken AM, Heiderscheit KJ, Hochmuth KG, Jackson TD, Messersmith EM, McGill JL, Hansen SL. Effekten av bis-glycinatbundet sink eller sinksulfat på sinkmetabolismen hos lam i vekst. J Anim Sci. 2021.
  24. Wegmüller R, Tay F, Zeder C, Brnic M, Hurrell RF. Sinkabsorpsjonen hos unge voksne fra tilskudd av sinksitrat er sammenlignbar med den fra sinkglukonat og høyere enn fra sinkoksid. J Nutr. 2014 Feb;144(2):132-6.
  25. Liu FF, Azad MAK, Li ZH, et al. Sinktilskuddets form påvirker sinkabsorpsjon og -akkumulering hos smågris. Animals (Basel). 2020 27. desember;11(1):36.
  26. Andermann G, Dietz M. Biotilgjengeligheten og farmakokinetikken til tre sinksalter: sinkpantotenat, sinksulfat og sinkorotat. Eur J Drug Metab Pharmacokinet. 1982;7(3):233-9.
  27. Barrie SA, Wright JV, Pizzorno JE, Kutter E, Barron PC. Sammenlignende absorpsjon av sinkpikolinat, sinksitrat og sinkglukonat hos mennesker. Agents Actions. 1987 Jun;21(1-2):223-8.

ANSVARSFRASKRIVELSE:Velværesenteret har ikke til hensikt å gi diagnoser ... Les mer

Relaterte artikler

Vis alle

Article Icon
Folsyre vs. folsyre Metylfolat (5-MTHF): Hva du trenger å vite

Folsyre vs. folsyre Metylfolat (5-MTHF): Hva du trenger å vite

av Dr. Michael Murray, North Dakota
955 Visninger
Article Icon
Kosttilskudd med vitamin A: De beste fordelene + Retinol vs. Betakaroten

Kosttilskudd med vitamin A: De beste fordelene + Retinol vs. Betakaroten

av Dr. Michael Murray, North Dakota
2 121 Visninger
Article Icon
Hvilke typer sink er best for deg?

Hvilke typer sink er best for deg?

av Britta Sather, LN
7 737 Visninger